コンセプト

南阿蘇、山々に囲まれたカルデラの中で過ごす時間、最も贅沢な時間は朝、そして夜です。
その時間を体験していただくために、モーニングカフェ「Soils cafe」、そして宿泊施設「Soil」を開くこととしました。 鳥たちのさえずり、心地よい朝の風、都会では味わえない空気、そして特別な水、すべてを感じていただけます。
小さな店舗のため多くの方々をお迎えすることはできません。外でゆっくり、中でおしゃべりを楽しみながら、それぞれの贅沢な時間を過ごしていただけるサービスを心がけております。

感染症予防のため一時休業していましたが、
7月より土日のみ8時~11時のオープンとさせていただきます。
対策として、店員のマスク着用、テラス席の利用をすすめてまいります。
また、オープンテラスの充実も今後進めていく予定です。皆様に安心してお過ごしいただける空間をご提供できるように努めて参ります。

カフェメニュー

7月~10月の限定メニューとなります。
自社農園のトマトをふんだんに活用したメニューとなっています。
ほかの食材に関しても、近隣生産者の新鮮な食材を多く取り入れたものとなっています。
他では食べられない、南阿蘇の恵みを閉じ込めた子供たちにも人気のすっきりとした味わいの完熟トマトをぜひご賞味ください。

  • スコーン

    オープンサンドとスコーンのセット

    高級クリームチーズを塗ったパンにトマトが乗ったオープンサンドとバターをたっぷり使用した本格スコーンをセットにしました。贅沢な味わいをお楽しみください

    ドリンク・デザート付き(800円)

  • 完熟トマトカレーライスセット

    完熟トマトカレーライスセット

    自社農園のトマトは酸味が少なく、料理との相性もばっちりです。南阿蘇で採れた季節の野菜と一緒にどうぞ

    ドリンク・デザート付き(1,000円)

drinkmenu

  • コーヒー

    コーヒー

    汲み上げた地下水をそのまま利用したコーヒーです。超軟水の水で淹れた味わいをお楽しみください。

    350円

  • 幸せの青いお茶

    幸せの青いお茶

    のだ・薫香季園の青いお茶となります。レモン果汁を加えるとさらに美しい紫色へと変化します。色と味わいを同時にお楽しみください

    350円

  • トマトスムージー

    トマトスムージー

    自社農園のトマトをまるごと2個贅沢に使用した特製スムージーです。臭みがなく、トマトが苦手な方にもおすすめです。

    350円

季節の食材を通して、その時期にしか体験できない山々の空気を感じていただきたいとの想いで営業しています。自然の中で過ごしていただくからこそ、目に見えるもの、体で感じるもの、そして体の中に取り込むすべてを自然の恵みで満たしていただくことを目指しております。

営業情報

所在地

〒869-1412
熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字久石3875−3

アクセス

インターチェンジからの所要時間
最寄りのインターは益城熊本インターとなります。(所要時間45分)

久木野庵さん(お蕎麦屋さん)の信号を右に間がって清陵高校手前の曲がり角を左
キャンプ場Knotさんを通り過ぎた先にあります。

営業時間・定休日

4月~10月 土日 8時~11時
11月~3月 土日 13時~16時

お問い合わせはこちらから

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